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He aquí algunos de los nuevos productos que Panasonic trae a nuestro país, para experimentar «el frescor» en la cocina doméstica.

MARKET VISION - REVISTA 226

La marca japonesa Panasonic ha presentado este otoño en España, de la mano del chef Paco Pérez, su nueva colección de aparatos electrodomésticos para la cocina, bajo el lema «Experience Fresh». Estos son algunos productos destacados de la colección.

Microondas con función vapor turbo: para disfrutar de una cocina rápida y saludable. El modelo NN-DS596M con tecnología Inverter y función vapor es un microondas de alta gama, con gran variedad de opciones y funcionalidades, perfecto para familias que buscan seguir una alimentación saludable de forma rápida y sencilla, y tienen un espacio reducido donde ubicar los electrodomésticos. Permite combinar diferentes funciones: microondas, grill, horno y cocción al vapor (1,23 ml/min). Tiene una capacidad de 27L e incorpora Sensor de Cocción Inteligente. La tecnología Inverter permite cocinar íntegramente todo tipo de ingredientes con un flujo ininterrumpido de potencia, suprime la necesidad de pre-calentar, y ahorra hasta un 30% de energía.

Slow Juicer, para disfrutar al máximo de los beneficios de fruta y verduras. Es un exprimidor de velocidad lenta que combina funcionalidad con un diseño innovador. A diferencia de otros exprimidores tradicionales, el MJ-L500 de Panasonic dispone de una prensa que gira lentamente, a 45 revoluciones por minuto, y exprime los ingredientes en lugar de cortarlos. De este modo, se suprime la entrada de aire, impidiendo la oxidación y los cambios en el color y el sabor de los alimentos. Eso permite también retener al máximo todos los nutrientes naturales ya que no se destruyen debido al calor generado por la fricción en otros exprimidores.
Además de zumos, permite elaborar sorbetes o postres helados sin azúcar, gracias a su accesorio especial para fruta congelada.

Nuevo procesador de alimentos, para cocinar como un gran chef. El procesador de alimentos MK-F800 permite preparar todo tipo de recetas, desde las más sencillas hasta auténticas delicatessen. Cuenta con un elegante panel de control táctil para seleccionar hasta cinco auto-menús programados. Con tan sólo un clic se puede cortar hortalizas, picar carne o escurrir ensalada. Incluye dos opciones manuales por si se quiere dar un toque personal a las recetas ajustando los niveles de velocidad. Una de ellas continua, y otra intermitente.
Llega con 13 accesorios, que permiten realizar hasta 33 funciones distintas. Entre ellos se incluyen diversas cuchillas para laminar y cortar, que se han creado siguiendo el tratamiento tradicional japonés del acero, mundialmente conocido por su calidad, así como un vaso y hasta un escurridor para ensaladas.
Presenta un cuerpo de aluminio fundido y un panel de control de cristal. El recipiente, con una capacidad de 2,5 litros, y la tapa del recipiente de copoliéster Eastman Tritan están libres de Bisfenol, producto químico presente en algunos tipos de plásticos que causa efectos adversos sobre la salud.
El procesador de alimentos cuenta con una ventosa en la base, diseñada en exclusiva por la compañía nipona, que lo fija de manera fácil a la superficie de trabajo para que su manejo sea más seguro. Con una palanca situada en el lateral, la ventosa se suelta rápidamente cuando se vaya a guardar.

Pan recién hecho sin salir de casa. La panificadora SD-ZB2512 de Panasonic permite elaborar hasta 33 modos de pan y masas diferentes y escoger el tamaño en función de las personas que van a comer o el nivel de tostado deseado. Cuenta con dispensador de levadura y frutos secos para mezclar con el resto de ingredientes en el momento preciso y que queden bien distribuidos en el pan. Para aquellos que necesitan una dieta libre de gluten, permite hornear panes con harinas especiales sin gluten. Además, también puede elaborar mermelada y compota.

Batidora de vaso de alto rendimiento. La batidora de vaso MX-ZX1800 se presenta como «la mejor solución para tus sopas, zumos y smoothies». Cuenta con un motor de alto rendimiento de 1.200w y 31.000 revoluciones por minuto, con diez velocidades distintas, que permite a la batidora estar hasta ocho minutos seguidos en continuo funcionamiento, y garantiza batidos más suaves y picados más finos. Junto con unas eficientes cuchillas, corta y pica los alimentos más duros en cuestión de segundos.
Ofrece seis menús automáticos pre-programados y 10 controles de velocidad. Elabora desde zumos y smoothies hasta purés, e incluso mantequillas.
El vaso y la tapa de Tritan no retienen olores y están libres de BPA (Bisphenol A), a la vez que son más ligeras que las de vidrio manteniendo su resistencia. Un accesorio con bolsa de hielo mantiene las bebidas frías en verano.

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[Publicado en MARKET VISION - 226 - Diciembre 2016 ].

© MARKET VISION - Revista - 2016

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