Cómo preparar la mejor pizza de leña en un horno eléctrico.

Este horno inteligente promete elaborar las mejores pizzas con queso, en nuestro domicilio.

Hay días mundiales para todo, y el 27 de marzo ha estado dedicado a un alimento, como Día Mundial del Queso. Así nos lo han recordado desde Sage Appliances, que se califica como «líder mundial en electrodomésticos de cocina inteligentes».

En virtud de ello la marca ha querido destacar su horno inteligente «The Smart Oven Pizzaiolo», al que presenta como «el compañero ideal para integrar el queso en una de las recetas gastronómicas universales por excelencia: la pizza».

Con este modelo —afirman— es posible crear las mejores pizzas al más puro estilo tradicional «y teletransportarnos directamente al corazón de la bella Italia». Tal cosa se debe a que, a pesar de tratarse de un horno inteligente eléctrico doméstico, incorpora características que asemejan sus resultados a los de un horno de leña.

• Puede alcanzar los 400º.
• Cocina una pizza en apenas 2 minutos, tal y como se haría con un horno de leña.
• Ofrece los tres tipos de calor característicos del modelo tradicional de leña: por contacto, suelo radiante y convección.<7li>
• Su Sistema Element IQ, a partir de sensores incorporados en el interior, y gracias al control de temperatura PID y la tecnología deflectora optimizada, permite calcular la potencia necesaria para crear el entorno de cocción perfecto.