Fagor Industrial patrocina el congreso San Sebastián Gastronomika.

Las áreas principales del evento están equipadas con maquinaria de hostelería de la firma.

Estos días, del 8 al 11 de octubre, se celebra la 19ª edición del congreso San Sebastián Gastronomika, en el que participa Fagor Industrial como uno de los patrocinadores principales.
Fagor Industrial, fabricante de equipamiento para hostelería, restauración colectiva y lavandería, es testigo de las nuevas tendencias del sector de la gastronomía que se presentan en el evento. La compañía ha cedido toda la maquinaria de hostelería necesaria para equipar las zonas principales del recinto: el aula Cocinando Con, los escenarios Cubo grande y Cubo pequeño y el Office interno de preparación, cuatro espacios que albergan «showcookings», ponencias y preparaciones de las últimas creaciones gastronómicas para que puedan probarlas los asistentes. Entre el equipamiento prestado destacan una gran cocina Symphony y hornos de última generación.
La firma también cuenta con un stand en el que expone sus últimas novedades, como la nueva Generación Kore Gama 900 de cocción, la Generación Globe de frío y la solución Cook&Chill.
Fagor Industrial mantiene desde hace años la posición de liderazgo en el sector, también en el País Vasco, según indica la empresa. Con más de 75 restaurantes equipados durante el último año, afianza su crecimiento tanto interior como exterior. Al patrocinar Gastronomika, muestra su compromiso con el desarrollo gastronómico del País Vasco.