Sage Appliances (fuera de Europa se conoce por la marca Breville) lleva ocho décadas en el sector, pero aquí se ha dado a conocer recientemente con sus máquinas de café espresso. Ahora lanza más electrodomésticos de cocina, desde ollas multifunción a presión a hornos y microondas inteligentes

Según Rui Neves, Business Development manager» para el Sur de Europa, los productos de Sage Appliances «simplifican la vida de los cocineros domésticos y hacen que el proceso de creación sea más placentero y con resultados perfectos». Lanza ahora, en España y Portugal:

• The Fast Slow Go, olla con 14 programas de cocción. Se puede utilizar para cocinar a presión, a fuego lento, saltear, cocinar al vapor, guisar, hacer risottos y mucho más. Incluso, preparar yogur y cocinar al vacío. Su diseño de acero inoxidable con triple sistema de seguridad incluye una válvula de liberación de presión, una válvula de seguridad por sobrepresión y un pasador de bloqueo de seguridad. Cuenta con un recipiente de cocción de acero inoxidable con 6 litros de capacidad y una rejilla, lo que permite al consumidor abrir fácilmente la tapa y meterla en el lavavajillas para facilitar su limpieza. Incluye tres ajustes automáticos de liberación de vapor: Natural, donde la presión merma lentamente en el interior sin liberar el vapor. Intermitente, que libera ráfagas de presión de vapor para reducir su impacto en los alimentos. Automático rápido (Auto Quick), que expulsa rápidamente el vapor para evitar cocinar de más los alimentos

• The Smart Oven Pizzaiolo dice ser el primer horno doméstico de sobremesa que alcanza los 400ºC y cocina una «auténtica pizza de leña» en tan solo dos minutos. Reproduce los tres tipos de calor que genera un horno de leña convencional: por contacto, suelo radiante y de convección.

• The Smart Oven Air Fryer fríe por aire, reproduciendo el ambiente de fritura mediante «algoritmos inteligentes».

• The Combi Wave 3 in 1 es a la vez freidora de aire, horno de convección y microondas.

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