Protección anti UV, sistema de humidificación y control electrónico de temperatura.

El vino es un producto delicado, vivo, que se puede alterar con facilidad y, si no se conservan en las condiciones adecuadas, puede tener una evolución no deseada, sobre todo en los caldos jóvenes con un envejecimiento prematuro, o un excesivo desprendimiento de sedimentos flotantes en aquellos de conservación larga.

Temperatura, humedad, luz y vibraciones, además de la posición de la botella, pueden marcar la diferencia.

La marca Fagor Electrodoméstico presenta tres nuevos modelos de vinoteca específicamente creados para una excelente conservación. La nueva gama de vinotecas de integración proporciona las condiciones de conservación perfectas a fin de que el vino siempre esté a punto hasta que llegue el momento de descorcharlo.

Las nuevas vinotecas de Fagor Electrodoméstico se caracterizan por los siguientes aspectos:

 

Tecnología de protección frente a la luz con Filtro UV.

Evita la exposición a la luz solar (que modifica su olor, color y sabor), garantizando su preservación y buen mantenimiento. Disponen de puertas de vidrio oscuro para proteger al vino de la luz, y estantes de madera natural que sirven de aislante contra las vibraciones, creando así unas condiciones de almacenamiento casi idénticas a la de una bodega tradicional, oscuras y frescas.

 

Óptimo control de la humedad.

Su sistema de humidificación mantiene la humedad relativa entre el 70% y el 80% para conservar mejor las cualidades del vino. Los ventiladores, que ayudan a regular la humedad y mantenerla en el nivel óptimo, previenen la oxidación y la evaporación del caldo, la infestación bacteriana y los malos olores. Además, las etiquetas se mantienen como el primer día, sin apenas riesgo de que se despeguen.

 

Temperatura de bodega con Display Electrónico.

Gracias al control electrónico con display, se pueden almacenar las botellas a diferentes temperaturas. Los vinos no solo mantendrán su calidad, sino que mejorarán a medida que maduren.

 

Se presentan tres modelos en tamaños compactos, con capacidades de 24 (una zona), 34 y 57 botellas (dos zonas independientes), con PVP recomendados de 779 a 1.099 euros.

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